Οινοποιεία

Περιηγηθείτε στα οινοποιεία του νησιού, με στοιχεία επικοινωνίας και τοποθεσίες για τον σχεδιασμό της επίσκεψής σας.

Πάφος

Avacas Winery

Παράγει κρασί από το 1988 σε υψόμετρο περίπου 1.000 μέτρων στις ορεινές πλαγιές της κεντρικής Πάφου, συνδυάζοντας σύγχρονο εξοπλισμό με μακρά οικογενειακή εμπειρία.

Πάφος

Chrysoroyiatissa Winery

Μοναστηριακό οινοποιείο με οινοποιητική παράδοση από το 1725, που αρχικά χρησιμοποιούσε πιθάρια στα κελάρια της μονής και σήμερα συνδυάζει αυτή την κληρονομιά με σύγχρονη τεχνολογία.

Πάφος

Eleonoras Winery

Μικρός παραγωγός στην Αμαργέτη, ιδιοκτησίας του Χρύσανθου Καΐζερ, με παραγωγή περίπου 12.000 φιαλών τον χρόνο και εξατομικευμένες ξεναγήσεις για την ιστορία του οινοποιείου και την τοπική οινική κληρονομιά.

Πάφος

Ezousa Winery

Με έδρα την περιοχή Κανναβιού της Πάφου, το Ezousa δουλεύει τόσο με γηγενείς όσο και με διεθνείς ποικιλίες, με αξιοσημείωτες εκφράσεις Μαραθεύτικου.

Πάφος

Fikardos Winery

Καθιερωμένο όνομα στην περιοχή της Πάφου, λίγο έξω από την πόλη, μέρος του ευρύτερου σύγχρονου παραγωγικού τοπίου του νησιού.

Πάφος

Hadjicharalambous Boutique Winery

Οικογενειακό οινοποιείο στη Στρουμπί που παράγει χειροποίητα κρασιά περιορισμένης παραγωγής, περίπου 2.000 φιάλες τον χρόνο, με βιωματικές δραστηριότητες όπως πάτημα σταφυλιών και εμφιάλωση.

Πάφος

Kalamos Winery

Μικρό οικογενειακό κτήμα στο παραδοσιακό οινοχώρι Αμαργέτη, περίπου είκοσι λεπτά από την Πάφο, που παράγει Ματαρό, Ξυνιστέρι και Μαραθεύτικο μαζί με Κουμανδαρία και ζιβανία.

Πάφος

Kamanterena Winery (SODAP)

Η σύγχρονη μονάδα παραγωγής της ΣΟΔΑΠ, του ιστορικού κυπριακού οινικού συνεργατισμού που ιδρύθηκε το 1947 από περίπου 10.000 αμπελουργικές οικογένειες, με τοπικές και διεθνείς ποικιλίες.

Πάφος

Kolios Winery

Στον Στατό-Άγιο Φώτιο, ψηλά στην περιοχή της Πάφου, με εντυπωσιακή θέα και φήμη για εξαιρετικά ξηρά και ημίξηρα κρασιά.

Πάφος

LaGria Winery

Οικογενειακό boutique οινοποιείο που ιδρύθηκε το 1991 στο Σαλαμιού σε υψόμετρο 700 μέτρων, με Cabernet Sauvignon, Merlot και Syrah μαζί με κρασιά από τα γηγενή Ξυνιστέρι και Μαύρο.

Πάφος

Makarounas Boutique Winery

Ένα όμορφο boutique οινοποιείο στη Λετύμβου με έμφαση στις γηγενείς κυπριακές ποικιλίες, σταφύλια ιδιόκτητων αμπελώνων και κρασιά με χαρακτήρα τόπου.

Πάφος

Makkas Winery

Οικογενειακό κτήμα που ιδρύθηκε το 2007 και παράγει περίπου 250.000 φιάλες τον χρόνο από αμπελώνες μεταξύ 900 και 1.150 μέτρων, με γευσιγνωσίες κατόπιν ραντεβού σε Merlot, Μαραθεύτικο και Syrah ωριμασμένα σε δρυς.

Πάφος

Mastros Winery and Brewery

Οικογενειακή επιχείρηση στην Αμαργέτη που φτιάχνει παραδοσιακά κυπριακά προϊόντα με σύγχρονη πινελιά, παράγοντας επιτόπου κρασί και craft μπίρα μαζί με ελαιόλαδο, χαρουπόμελο και λικέρ φρούτων.

Πάφος

Mystes Winery

Νεοσύστατο boutique οικογενειακό οινοποιείο στην Πάνω Αρχιμανδρίτα, με ιδιοκτήτη-οινοποιό τον Λουκά Παπαλουκά, βιολογική καλλιέργεια και ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες με θέα την κοιλάδα.

Πάφος

Nelion Winery

Οικογενειακό boutique οινοποιείο που ιδρύθηκε το 1996 στις ψηλές πλαγιές της κοιλάδας του Διαρίζου, με παραγωγή 25.000 έως 35.000 φιαλών τον χρόνο σε οκτώ ετικέτες από γηγενείς ποικιλίες.

Πάφος

Nikodemos Winery

Οικογενειακό οινοποιείο στην Παναγιά που παράγει παραδοσιακά κρασιά, μεταξύ των οποίων ένα βραβευμένο λευκό, με δωρεάν γευσιγνωσίες ερυθρών και λευκών και παρουσίαση της παραγωγής.

Πάφος

Shoufas Winery

Οικογενειακό οινοποιείο που ιδρύθηκε το 1999 στην Κοιλίνεια, με εξειδίκευση σε λευκά Ξυνιστεριού και ερυθρά Μαραθεύτικου μαζί με premium διεθνείς ποικιλίες, και γευσιγνωσίες κατόπιν ραντεβού.

Πάφος

Sterna Winery & Wine Museum

Οικογενειακό οινοποιείο στην Κάθικα χτισμένο γύρω από αρχαίο σπηλαιώδες κελάρι που χρησιμοποιείται για κρασί από τα ελληνιστικά χρόνια, με περίπου 55 εκτάρια και μικρό μουσείο παραδοσιακού οινοποιητικού εξοπλισμού.

Πάφος

Tsalapatis Winery

Ιδρύθηκε πριν από πάνω από είκοσι χρόνια από τον Ανδρέα Τσαλαπάτη, με παραγωγή περίπου 100.000 φιαλών τον χρόνο από αμπελώνες σε αρκετά χωριά και ιδιαίτερη φήμη για το Ξυνιστέρι και το Sauvignon Blanc.

Πάφος

Tsangarides Winery

Οικογενειακό οινοποιείο στην επαρχία Πάφου, γνωστό για τον αγροτικό του χαρακτήρα, τα βιολογικά κρασιά, τη φιλοξενία και τα κρασιά της δυτικής Κύπρου.

Πάφος

Vasilikon Winery

Ένα από τα πρώτα τοπικά οινοποιεία του νησιού στην περιοχή Λαόνας–Ακάμα, γνωστό για εξαιρετικό Ξυνιστέρι και ερυθρά χαρμάνια.

Πάφος

Vouni Panayia Winery

Σημαντικός ορεινός παραγωγός της Πάφου με έντονη εστίαση στις τοπικές ποικιλίες και στον οινικό δρόμο Βουνί Παναγιάς–Αμπελίτη.