Regiony·5 min czytania

Nikozja i północny Troodos

Winiarnie okręgu Nikozja leżą głównie w wioskach wspinających się ku północnemu i wschodniemu Troodos — w rejonie, który widuje znacznie mniej gości winiarskich niż południe wyspy, a w ostatniej dekadzie zyskał kilku nowych producentów.

Nowszy krajobraz winiarski

Tam gdzie Krasochoria żyją wiekami ciągłości, scena wokół Nikozji jest w dużej mierze świeża. Kilka tutejszych winiarni powstało po 2015 roku i od początku zbudowano je z nowoczesnym sprzętem.

To czyni z niej ciekawy kontrapunkt: te same szczepy rodzime i podobne wysokości, ale podejmowane przez ludzi bez odziedziczonych założeń, jakie te wina mają być.

Wioski

Farmakas, Lythrodontas, Xyliatos, Pera Orinis i Agios Epifanios Orinis leżą w podnóżach na południe i zachód od stolicy, zwykle między 700 a 1100 metrów. Dalej na zachód Oikos i Spilia leżą wysoko już we właściwym Troodos.

Krajobraz jest bardziej suchy i otwarty niż na południowych stokach, z szerokimi widokami przez równinę Mesaoria aż po pasmo Pentadaktylos.

Na co zwrócić uwagę

Xynisteri i Maratheftiko i tutaj tworzą trzon, a kilku producentów pracuje ekologicznie lub wyraźnie zrównoważonymi metodami.

Pracuje się tu również nad rzadszym materiałem rodzimym, w tym starymi nasadzeniami pomijanymi, gdy uwaga skupiała się na szczepach międzynarodowych.

W połączeniu z Nikozją

Bliskość stolicy czyni z tego regionu najłatwiejszy do odwiedzenia z bazy miejskiej — większość tych wiosek leży w godzinie jazdy od centrum Nikozji.

Półdniowa wycieczka jest więc realna, co gdzie indziej na wyspie zdarza się rzadko, choć zwykła rada nadal obowiązuje: skontaktuj się z producentami przed wyjazdem.