Регионы·5 мин чтения

Никосия и северный Троодос

Винодельни округа Никосия расположены в основном в деревнях, поднимающихся к северному и восточному Троодосу, — в местах, куда винных туристов приезжает гораздо меньше, чем на юг острова, и где за последнее десятилетие появилось несколько новых производителей.

Более новый винный ландшафт

Если Красохорья живут веками непрерывности, то сцена вокруг Никосии по большей части недавняя. Несколько здешних виноделен созданы после 2015 года и с самого начала построены на современном оборудовании.

Это делает её интересным контрапунктом: те же автохтонные сорта и сопоставимые высоты, но к ним подходят люди без унаследованных представлений о том, какими должны быть вина.

Деревни

Фармакас, Литродондас, Ксилиатос, Пера-Оринис и Айос-Эпифаниос-Оринис лежат в предгорьях к югу и западу от столицы, обычно между 700 и 1100 метрами. Западнее Икос и Спилия находятся высоко уже в самом Троодосе.

Пейзаж суше и открытее, чем на южных склонах, с широкими видами через равнину Месаория к хребту Пентадактилос.

На что обратить внимание

Ксинистери и Маратефтико и здесь образуют основу, причём несколько производителей работают органически или по явно устойчивым методикам.

Здесь же работают с более редким автохтонным материалом, включая старые посадки, на которые не обращали внимания, пока в центре внимания были международные сорта.

Совместить с Никосией

Близость к столице делает этот регион самым удобным для поездки из города — большинство этих деревень в пределах часа езды от центра Никосии.

Поэтому поездка на полдня здесь реальна, чего почти не бывает в других частях острова, хотя обычный совет остаётся в силе: свяжитесь с производителями заранее.