Régions·4 min de lecture

Larnaca et les collines de Lefkara

Larnaca n'est pas le premier district auquel on pense pour le vin chypriote, et c'est de loin celui qui compte le moins de producteurs. Ce qu'il a, c'est un petit groupe de domaines de taille modeste dans les collines autour de Lefkara, à altitude moyenne et très portés sur les cépages autochtones.

Le secteur de Lefkara

Pano Lefkara et les villages alentour — Kato Drys, Skarinou, Vavla, Odou — occupent les contreforts orientaux du Troodos, plus bas que Pitsilia mais assez haut pour échapper à la chaleur côtière.

Lefkara même est surtout connue pour la dentelle et l'argenterie plutôt que pour le vin, et c'est une destination d'excursion bien établie, ce qui rend simple d'associer la visite du village à celle d'un domaine.

Petit, et à petite échelle

Les producteurs sont ici réellement petits ; plusieurs sont de création récente et font des quantités limitées, et l'un au moins vend surtout par ses propres canaux plutôt qu'en magasin.

Les approches biologiques et d'intervention minimale y sont remarquablement représentées au regard de la taille du district.

Pourquoi le détour en vaut la peine

Justement parce que si peu d'amateurs y viennent. Là où Omodos en août peut sembler bondé, ces domaines le sont rarement, et l'attention que vous accorde un producteur de cette taille est une expérience différente.

Le district est aussi pratique depuis l'aéroport de Larnaca et les stations de l'est, ce qui en fait la région viticole la plus accessible pour qui séjourne de ce côté de l'île.